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En feuilletant le Thuriès Magazine du moi d'avril 2016, je suis tombée sur la recette de la brioche feuilletée à la fleur d'oranger de Sylvain Mathy Chef pâtissier à la Villa Archange, et j'ai eu un vrai coup de cœur en voyant la photo. Cela faisait déjà plusieurs jours, qu'une recette de brioc [...]
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