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Magret de canard grillé, sauce au porto

Source: http://lacuisinedemessidor.blogspot.ca/

Directives

Une minute de plus sur son côté chair et la cuisson de ce magret aurait été parfaitement à notre goût; mais elle manquait justement, ce qui a fait perdre la fraction dite de l’excellence à ce plat néanmoins savoureux. Car le duo porto et balsamique de framboise de la marinade était en soi [...]

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Ingrédients

  • crème
  • bouillon
  • canard
  • cassis
  • boeuf
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • crème
  • bouillon
  • canard
  • cassis
  • boeuf
  • creme

Difficulté: Difficile

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