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L' avoine , j'en mets dans beaucoup de préparations. Je me suis demandé ce que ça donnerait dans une brioche : elle y gagne un petit goût d'avoine et une pincée de rusticité très agréables. Pour une brioche : 2 oeufs + lait = 300 ml 0.5 cc sel 60 g cassonade (= [...]
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