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le soufflé avocat/chocolat

Source: http://lesamoursperissables.blogspot.com

Directives

Un dessert aérien et fruité, une idée d'Alain Passard, le chef de l'Arpège à Paris. On a tellement adoré, que l'on a réalisé deux fois cette recette ce week-end! Le résultat est surprenant, et le mariage avocat/chocolat fonctionne à merveille. J'ai limité le sucre, lobotomisée par ma nouvelle [...]

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Ingrédients

  • beurre
  • Å“ufs
  • chocolat
  • maïs
  • oeuf
  • avocat

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • beurre
  • Å“ufs
  • chocolat
  • maïs
  • oeuf
  • avocat

Difficulté: Moyenne

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