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Génoise Coeur Ananas Coco & sa Crème Pralinée

Source: http://saveursetexperiences.blogspot.com

Directives

Un gâteau très gourmand!! Une génoise très légère. Une crème ananas et lait de coco à l'agar agar. Une couverture à base de chocolat praliné. Ingrédients 4 oeufs 120gr de sucre 120gr de farine Monter les blancs en neige très ferme. Ajouter le sucre et fouet [...]

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Ingrédients

  • crème
  • farine
  • lait
  • chocolat
  • moule
  • bouillon
  • poule
  • ananas
  • génoise
  • pralin
  • meringue
  • creme
  • ganache

Difficulté: Facile

Categories

  • Avec des fruitsNon


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