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J'ai acheté au marché une courge qui faisait au moins 3 kg , l'occasion de tester des recettes différentes . Je fais cuire à la vapeur les cubes de citrouille pendant 10 à 12 minutes , je les réduis en purée , les laisse refroidir et ensuite je les conserve sous vide au congélateur comme çà je [...]
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