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Magret de canard au poivre de Sichuan et à l'orange

Source: http://www.ondinecheznanou.blogspot.com

Directives

Le poivre de Sichuan n'est pas vraiment un poivre , il a plutôt un léger goût anisé et boisé . Il a été importé par Marco Polo au 13 ème siècle , on s'appelle aussi poivre chinois . Il parfume très bien les volailles , dans cette recette il est associé à l'orange et à la sauce soja . J'ai ac [...]

Lire la recette au temps de ondinecheznanou.blogspot.com

Ingrédients

  • poivre
  • gingembre
  • soja
  • miel
  • romarin
  • cannelle
  • orange
  • anis
  • huile
  • poulet
  • volaille
  • maïs
  • canard
  • courge
  • olive
  • cafe
  • magret

Difficulté: Facile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • poivre
  • gingembre
  • soja
  • miel
  • romarin
  • cannelle
  • orange
  • anis
  • huile
  • poulet
  • volaille
  • maïs
  • canard
  • courge
  • olive
  • cafe
  • magret

Difficulté: Facile

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