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Je ne pouvais pas prétendre faire un blog de recettes faciles à faire sans y glisser celle de la panna cotta... Mon dieu, comme c'est facile à faire! Et c'est super bon :) Comme gélifiant, j'utilise de l'agar agar: C'est une algue. Michalak, le champion du monde de pâtisserie, util [...]
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