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Ingrédients pour 2 personnes: 2kg de moules 120g d'échalotes 80g de persil 40 cl de vin blanc 80g de beurre Éplucher et hacher les échalote. Hacher le persil. Cuire les moules en les plaçant dans une casserole haute. Verser le vin blanc, ajouter la garniture et le beurre. Cuire a couvert a [...]
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