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Ingrédients (pour 4 personnes) 1 kg de lapin en morceaux sel, poivre 5 c a soupe de moutarde 3 échalotes 600 gr de bouillon de volaille dégraissé thym 100 gr de crème fraîche a 4% 1 boite de champignon (facultatif) Préparation: Badigeonner les morceaux de lapin avec de la moutarde , sel et poiv [...]
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