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Brochettes de crevettes, pastis et clémentine

Source: http://lacuisinedemessidor.blogspot.ca/

Directives

Je n’avais encore jamais fait macérer des crevettes dans une marinade au pastis, c’est chose faite. Cette fois, j’ai allongé la préparation liquide avec du jus de clémentine, puis avec jus et zeste de lime. Et les crevettes ont cuit dans leur carapace: un délice qui se déguste [...]

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Ingrédients

  • carotte
  • oignon
  • crevettes
  • miel
  • poisson
  • herbes
  • tomate
  • zeste
  • sésame
  • fenouil
  • bouillon
  • huile
  • aneth
  • coquillettes
  • sirop
  • coques
  • epices
  • clémentines
  • pastis

Difficulté: Facile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsOui


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