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Les ingrédients pour une vingtaine de macarons pour les coques 70 g de blanc d'oeuf à température ambiante (2 blancs) 98 g de sucre glace 59 g d’amandes en poudre 29 g de sucre en poudre 7 Speculoos 1 pincée de sel pour la ganache 150 g de [...]
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