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Ingrédients : 1 courge muscade de taille moyenne 2 carottes 1 oignon 50 g de beurre 1/4 l de vin blanc 1/2 l de bouillon de légumes sel, poivre 1 pincée de curry 1 pincée de piment de Cayenne 1 pincée de safran 3 càs de parmesan râpé 25 cl de [...]
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