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Avec la carcasse d'un poulet rôti, il est encore possible de préparer un délicieux bouillon.
Ingrédients :
1 carcasse
2 carottes
1 navet
1 branche de céleri
Thym, laurier,
Persil
1 oignon
1 clou de girofle
Sel, poivre
Une fois que l'on a consommé le poule [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- thym
- laurier
- bouillon
- céleri
- poulet
- navets
- cassis
- boeuf
- glaçons
- celeri
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Ingrédients
- persil
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- thym
- laurier
- bouillon
- céleri
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- boeuf
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