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Ne pas hésiter à jeter un oeil sur la recette de base , si l'on est débutant. Fouetter les blancs au moins 10 min pour que les macarons ne craquèlent pas à la cuisson. Pour 30 macarons Ganache 2 œufs 100g de sucre 100g de beurre ½ feuille de gélatine (1g) [...]
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