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Tajine de poulet aux citrons confits (Chicken tagine with preserved lemons)

Source: http://myculinarycurriculum.blogspot.fr

Directives

Les tajines sont simples à réaliser, c'est un peu la version marocaine de nos plats mijotés. Si vous ne vous sentez pas d'attaque pour couper un poulet optez pour des cuisses et des blancs bien épais. Personnellement je retire la peau car je n'aime pas retrouver des morceaux de peau tous mous d [...]

Lire la recette au temps de myculinarycurriculum.blogspot.fr

Ingrédients

  • poivre
  • citron
  • beurre
  • confiture
  • oignon
  • coriandre
  • huile
  • poulet
  • maïs
  • épices
  • semoule
  • olive
  • epices
  • cafe
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • poivre
  • citron
  • beurre
  • confiture
  • oignon
  • coriandre
  • huile
  • poulet
  • maïs
  • épices
  • semoule
  • olive
  • epices
  • cafe
  • amande

Difficulté: Difficile


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