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Recettes Divers Foie gras Foie gras cru poêlé au porto et aux raisins (Raw

Foie gras cru poêlé au porto et aux raisins (Raw Foie gras with port and grapes)

Source: http://myculinarycurriculum.blogspot.fr

Directives

J'aime beaucoup le foie gras cru poêlé et quand il est bon pas besoin d'en faire des tonnes pour avoir un mets à se lécher les babines. C'est une entrée parfaite pour les grandes occasions (ou pas) comme les fêtes et comme on trouve du foie gras en promo à cette époque (j'ai pris de l'avance ca [...]

Lire la recette au temps de myculinarycurriculum.blogspot.fr

Ingrédients

  • larges

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Foie gras "maison" comme chez Fauchon
Foie gras mi-cuit au micro-ondes

Ingrédients

  • larges

Difficulté: Difficile

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