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Filet mignon de porc aux poires et gorgonzola au mascarpone (Pork tenderloin with pears and gorgonzola mascarpone)

Source: http://myculinarycurriculum.blogspot.fr

Directives

Voici une recette facile à réaliser. Le filet mignon est une viande très tendre et très pratique à cuisiner car il ne nécessite pas de longue cuisson. Cette recette je l'ai préparée lors d'un tournage pour Ripaille TV . Comme toujours, je fonctionne à l'inspiration et le mariage poire gorgonzol [...]

Lire la recette au temps de myculinarycurriculum.blogspot.fr

Ingrédients

poivre
poires
baies
mûres
rosé
gorgonzola
mascarpone

Difficulté: Difficile

Categories

Avec des fruitsOui
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

poivre
poires
baies
mûres
rosé
gorgonzola
mascarpone

Difficulté: Difficile

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