Desserts

4 Gros oeufs en chocolat 200 millilitres de crème liquide 130 millilitres de lait de coco 4 grammes de gèlatine en poudre 24 millilitres d'eau 30 grammes de[...]

* 200 ml de lait de coco * 200 ml de crème liquide *2 feuilles de gélatine *80 g de sucre en poudre * Quelques gouttes d'arôme alimentaire" fruit de la[...]

Combien de gélatine utiliser pour panna cotta, crèmes, desserts... ? Combien de gélatine utiliser pour une panna cotta ou une crème dessert (bavarois, crémeux,[...]

Je suis en vacances. Deux mois de vacances pour me reposer mais, surtout, pour passer des heures d'affilée en cuisine sans me demander si c'est vraiment[...]

Lait de coco Aujourd'hui une nouvelle fiche produit : le lait de coco ! Un très bel allié en cuisine. Je vous raconte tout et surtout vous donne des idées[...]

En voici une mousse légère! Je n'aime pas trop les desserts à base de fromage blanc en général. Je trouve le goût trop âcre. Je préfère le mascarpone. Au[...]

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légumes ciselés par le mari d'Apollina J'y étais! où? Au salon des Blogs Culinaires bien sûr!!! Que dire sinon que cela a été un moment unique, intense,[...]

J'ai retravaillé l'index des recettes des desserts en essayant de séparer des catégories pour vous faciliter vos recherches ... Au chocolat Baltic chocolat[...]

   J'ai retravaillé l'index des recettes des desserts en essayant de séparer des catégories pour vous faciliter vos recherches ... Au chocolat Baltic chocolat[...]

Récapitulatif des recettes : desserts et gâteaux Cake et gâteaux (Mini) Babas au limoncello au thermomix ou sans Mini babas au rhum en bocal (cadeau gourmand)[...]