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Cette viande délectable a macéré dans une marinade au jus de pomme avec quelques ingrédients qui l’ont parfumée et attendrie. Accompagnée de tranches de pomme, elle offre ici un goûteux exemple des saveurs fines du canard. Appréciation *** 1/4 Ingrédients pour deux 1 beau magret d [...]
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