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Cette façon d'apprêter les moules, en les nappant d’une sauce à la bière et au cambozola, est savoureuse. Le fromage fond délicieusement dans la sauce faite du jus du cuisson des moules et de crème, composant un plat à la fois robuste et subtil. Hyper-délectable ! Appréciation *** 1/4 [...]
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