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Boulettes d'agneau iraniennes

Source: http://coupsdecoeuretfutilites.blogspot.com

Directives

Cette recette vient de mon enfance. Plusieurs versions existent, voici la mienne. Traditionnellement, on servait ces boulettes (en forme de keftas) dans un pain plat avec la trempette. Ingrédients 3 cuillères à thé de cumin 1 livre d’agneau haché ½ tasse canneb [...]

Lire la recette au temps de coupsdecoeuretfutilites.blogspot.com

Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • citron
  • oignon
  • coriandre
  • pain
  • œufs
  • cannelle
  • yaourt
  • orange
  • zeste
  • aubergine
  • huile
  • cumin
  • curcuma
  • épices
  • raisin
  • olive
  • canneberge
  • epices

Difficulté: Facile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • citron
  • oignon
  • coriandre
  • pain
  • œufs
  • cannelle
  • yaourt
  • orange
  • zeste
  • aubergine
  • huile
  • cumin
  • curcuma
  • épices
  • raisin
  • olive
  • canneberge
  • epices

Difficulté: Facile

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