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Oui on ne m'arrête plus! J'aime mon levain! Voici une autre recette de pain, 100% levain cette fois-ci. Il s'agit d'une autre recette de Marie Chioca, je vous conseille vraiment son livre Les Secrets de la Boulange Bio , c'est une petite bible de la boulangerie ;-) Pour 1 pain d'1,2 kg [...]
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