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Rôti de porc au four, sauce crémeuse aux deux moutardes

Source: http://lacuisinedemessidor.blogspot.ca/

Directives

Cuire un rôti au four est un plaisir gourmand quand arrive l’automne. Une recette que j’ai pris plaisir à modifier légèrement sans la dénaturer: le pineau des Charentes en remplacement d’un vin blanc sec a tempéré l’acidité de la moutarde et conféré à la sauce à la crème [...]

Lire la recette au temps de lacuisinedemessidor.blogspot.ca

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • oignon
  • salade
  • moutarde
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • oignon
  • salade
  • moutarde
  • creme

Difficulté: Difficile

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