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1 filet mignon 1 oignon 1 bloc de mozzarella Tranches de Coppa (nombre suivant le nombre d'incision fait dans le filet) 20cl de crème liquide Huile d'olive Herbes de Provence, poivre Couper l'oignon en lamelles. Inciser le filet mignon sur toute le longueur s [...]
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