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Tajine d'agneau aux poivrons (Lamb tajine with peppers)

Source: http://myculinarycurriculum.blogspot.fr

Directives

Chez nous on adore les tajines vous le savez... Le tajine ce n'est autre que l'équivalent de nos plats mijotés mais avec des épices. Le mot tajine d'ailleurs désigne aussi bien le plat dans lequel on cuit et on sert la viande que la recette en elle-même. Pour une fois réalisée dans une de mes c [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • oignon
  • coriandre
  • poivron
  • cannelle
  • orange
  • safran
  • huile
  • maïs
  • épices
  • raisin
  • epices
  • cafe

Difficulté: Facile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • poivre
  • oignon
  • coriandre
  • poivron
  • cannelle
  • orange
  • safran
  • huile
  • maïs
  • épices
  • raisin
  • epices
  • cafe

Difficulté: Facile

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