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Les carottes de saison sont délicieuses, j'en ai profité pour préparer des carottes confites et puisqu'il m'en restait, je les ai utilisées pour la farce de mes raviolis vapeur. Une vraie trouvaille ! Pour une quinzaine de raviolis vapeur Pour la pâte 60 g de fécule de blé 10 g de f [...]
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