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Ingrédients : 20 cL de lait de coco 20 cL de crème liquide 60 g. de sucre en poudre (moitié sucre intégral, moitié sucre roux) 2 g. d'agar-agar (soit 1 c.c. rase) 2 c.c. rases d'arrow-root le zeste d'un citron Étapes : Tout mélanger, chauffer à feu doux en remuant cont [...]
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