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Il y a une recette turque dans le "Cuisine Actuelle" d'octobre qui a l'air très sympa. Oui mais ! comment je fais puisque je n'aime toujours pas l'agneau ? J'ai tenté l'expérience en le remplaçant par du veau. Et ben c'est très bon, bien épicé. Proposé avec un riz complet, il manquait juste une [...]
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