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Voici un bon plat de saison comme je les aime. J'adore faire des viandes mijotées en hiver, rein que pour l'odeur qui envahie la maison lors de la cuisson. Aujourd'hui, c'est le lapin qui passe à la casserole (ou plutôt à la cocotte!!!). Je l'ai cuisiné avec des lardons, des pleurotes et des ch [...]
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Ingrédients
- poivre
- échalote
- cognac
- bouillon
- volaille
- maïs
- lardons
- cassis
- lapin
- châtaignes
- coques
- pleurotes
- olive
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- poivre
- échalote
- cognac
- bouillon
- volaille
- maïs
- lardons
- cassis
- lapin
- châtaignes
- coques
- pleurotes
- olive
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