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Un blanc d'oeuf à utiliser? voici de délicieux petits biscuits croustillants et fondants au délicat parfum de citron. Habituellement je fais des sablés avec des jaunes d'oeufs ou des oeufs entiers, les blancs étant souvent réservés aux gâteaux moelleux. J'ai voulu voir ce qu'ils donnera [...]
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