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Directives
Pour 4 personnes : - 2 grosses escalopes de poulet - 2 échalotes - 2 verres de riz rond (arborio ou carnaroli) - 25 cl de lait de coco - 1 morceau de gingembre - 1/2 litre de bouillon de volaille
Eplucher puis émincer les échalotes. Les faire revenir dans une grande casserole avec peu d [...]
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