Connectez-vous pour recettes24 pour enregistrer vos recettes préférées
Si vous n'êtes pas encore enregistré(e), inscrivez-vous maintenant!
INGREDIENTS lobe de foie gras sel (environ 15 g par kg de foie gras) poivre (environ 7 g par kg de foie gras en facultatif, un verre d'alcool (armagnac, cognac, sauterne, loupiac) REALISATION Utiliser des bocaux de 350 ou 500 g avec capsule. Séparer les deux lobes pour les dénerver. Saler, poiv [...]
Lire la recette au temps de sebencuisine.blogspot.fr
