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Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait un cheesecake, le fait d'en manger la semaine dernière m'a donné envie de m'y remettre, avec une recette du livre Street Food Bio de Géraldine Olivo, qui utilise plus de ricotta que de cream-cheese, parce que la ricotta, c'est moins gras, mais tout [...]
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