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Asperges vertes aux oeufs mimosa

Source: http://khatran.blogspot.com

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Recette très simple aujourd'hui, tout est dans la qualité des asperges vertes. L'autre dimanche au marché, ils m'ont offert 3 bottes pour 5 euros, alors que le primeur d'en face a été jusqu'à me demander 8 euros par botte !!! Je me suis découvert un goût immodéré pour les asperges vertes en 90 [...]

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Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • menthe
  • œufs
  • bouillon
  • huile
  • maïs
  • vinaigrette
  • olive
  • asperges

Difficulté: Facile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • menthe
  • œufs
  • bouillon
  • huile
  • maïs
  • vinaigrette
  • olive
  • asperges

Difficulté: Facile

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