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Ingrédients (Pour 6 Personnes) : - 50 g de farine - 40 g de beurre - 25 cl de lait - 100 à 150g de fromage râpé (gruyère-comté) - 4 oeufs - Noix de muscade - Sel & poivre Préparation : Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux, ajouter la farine puis remuer à la cuill [...]
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