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Bûche de Noël mousse de marrons, mousse caramel beurre salé.

Source: http://lechaudronmagique.blogspot.com

Directives

Reine de la fête de Noël la bûche est le point d'orgue du repas. La tradition ça a du bon, et même du très bon. Je déplore juste que de plus en plus, les bûches et surtout chez les grands pâtissiers n'ont plus la forme de bûches! Tous les gâteaux peuvent de décliner sous cette forme, mai [...]

Lire la recette au temps de lechaudronmagique.blogspot.com

Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • Å“ufs
  • farine
  • chocolat
  • cacao
  • framboise
  • poires
  • moule
  • glace
  • gélatine
  • maïs
  • cassis
  • semoule
  • jasmin
  • sirop
  • marrons
  • chantilly
  • caramel
  • génoise
  • chanterelles
  • pralin
  • meringue
  • creme
  • larges
  • cafe
  • amande

Difficulté: Facile

Categories

  • Avec des fruitsOui


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Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • Å“ufs
  • farine
  • chocolat
  • cacao
  • framboise
  • poires
  • moule
  • glace
  • gélatine
  • maïs
  • cassis
  • semoule
  • jasmin
  • sirop
  • marrons
  • chantilly
  • caramel
  • génoise
  • chanterelles
  • pralin
  • meringue
  • creme
  • larges
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  • amande

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