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Oeuf de pâques au chocolat blanc, à la mousse de framboise et financier pistache

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Ingrédients: 200 g de chocolat blanc Pour la mousse aux framboises : 300g de framboises 15cl de crème entière 60g de sucre 2 feuilles de gélatine Amaretto Pour la base financier pistaches : 2 blancs d’œufs 30 g de poudre d'amandes 30 g de pistaches non salées 10 g de f [...]

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Ingrédients

crème
beurre
chocolat
cassis
chantilly
chanterelles
creme
amande

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianOui
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsOui
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

crème
beurre
chocolat
cassis
chantilly
chanterelles
creme
amande

Difficulté: Difficile

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