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Panna cotta au thé à l'orange sanguine et son coulis de melon

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Ingrédients: Panna cotta : 20cl de crème fraîche liquide. 10cl de lait. 5g de thé à l'orange sanguine Cafés-Couleurs Thé. 1/2 zeste d'orange. 15g de sucre en poudre. 1.5g d'agar agar. Coulis de melon : Pour 15cl de coulis : 1 boîte de billes de melon ou un petit melon bien mûr. 1 [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • citron
  • lait
  • orange
  • zeste
  • melon
  • creme

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsOui


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Ingrédients

  • crème
  • citron
  • lait
  • orange
  • zeste
  • melon
  • creme

Difficulté: Moyenne

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