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J'adore les rillettes de poisson, j'en fais à toutes les sauces, des plus classiques aux plus originales : des persillées, des citronnées, des épicées... avec des cornichons, à la crème fraîche, au fromage frais... au thon, au maquereau, à la sardine... bref, je suis la reine des rillettes ! ^^ [...]
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