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Le risotto aux asperges de Châtelus et le Creusois

Source: http://melopapilles.blogspot.com

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En avril, j'ai filé au vert en Creuse, pour me ressourcer. J'ai découvert une région pleine de charme, non sans rappeler le Cantal que je connais bien. Très arborées et vallonnées, les parcelles sont délimitées par des murets de pierre ou des enfilades d'arbustes. Quelques vaches vaquent de-ci [...]

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Ingrédients

citron
beurre
chocolat
bouillon
cantal
asperges
champignon

Difficulté: Facile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeOui
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsOui
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcOui
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

citron
beurre
chocolat
bouillon
cantal
asperges
champignon

Difficulté: Facile

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