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Recettes
Poulet & Volailles
Aiguillettes de canard
Aiguillettes de canard mariné, écrasé de patates
Ingrédients: Pour les aiguillettes : - 500 g d?aiguillettes de canard (compter 2 par personnes) - 2 c.a.s. de moutarde - 3 c.a.s. d?huile de noix - 6 c.a.s. de vinaigre balsamique - 2 gousses d?ail - Sel, poivre Pour la purée : - 600 g de patates douces (2 à 3) - 2 grosses pommes [...]
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