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Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser les aiguillettes de canard gras au coulis de pommes 600 g d'eau 1 rondelle de citron 200 g de crème entière 300 g de pommes 55 g d'amaretto 5 g de fond de veau 0,5 g de muscade 1,1 g de sel 0,3 g de poivre [...]
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