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Quenelles de truite

Source: http://www.supertoinette.com

Directives

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour le robot mixeur 55 g de blanc d'oeufs 400 g de filets de truite Préparation 1 Préparons les filets de truite... Soulever délicatement en séparant la chair de la peau de la truite. Retourner le filet de truite et tirer [...]

Lire la recette au temps de supertoinette.com

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • beurre
  • muscade
  • farine
  • poisson
  • lait
  • cannelle
  • saumon
  • quenelles
  • cassis
  • girolles
  • oeuf
  • truite
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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