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Profiteroles au chocolat

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Ingrédients (pour 5 personnes) : Pour la pâte à choux : - 125 g de maïzena - 100 g de beurre - 4 oeufs - 10 cl de lait - 10 cl d'eau - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 1 pincée de sel Pour la sauce au chocolat : - 125 g de chocolat - 10 cl de lait - 25 g de beurre Pour la crème [...]

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Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • vermicelle
  • lait
  • chocolat
  • vanille
  • glace
  • cassis
  • maïzena
  • oeuf
  • chantilly
  • chanterelles
  • maizena
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui


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Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • vermicelle
  • lait
  • chocolat
  • vanille
  • glace
  • cassis
  • maïzena
  • oeuf
  • chantilly
  • chanterelles
  • maizena
  • creme

Difficulté: Difficile


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