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Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour la pâte à choux, 28 choux environ 250 g d'eau 1,5 g de sel 12 g de sucre roux 77 g de beurre allégé 150 g de farine type 55 240 g d'oeuf (4 gros oeufs) Préparation 1 Profiteroles au chocolat au wok - 1.1 Cou [...]
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