Desserts

Les fraises commencent à arriver sur les étals. Chouette ! ;) La recette (pour 6 grandes verrines ou 8 moyennes) Il me faut quoi ?! - 250 g de mascarpone - 3[...]

Déjà le premier mercredi de juillet , ce jour qui pour moi est bien plus que la chouette rencontre de la bataille fo od , il y a déjà 19 ans naissait mon[...]

Je suis une éternelle gourmande et je n’aime pas terminer un repas sans un petit dessert ; aujourd’hui il est fruité sans être trop calorique. J’ai réalisé ma[...]

Je continue dans ma lancée de desserts aux fruits , je crois que vous avez compris ... Aujourd'hui j'ai testé une panna cotta au chocolat blanc et un dôme de[...]

Panna Cotta au Chocolat Blanc et Compotée de Pêches Caramélisées Poupa et Mamie Eve viennent pour la première fois manger à la maison!! J'ai la pression :[...]

Depuis que je suis diabétique je mange nettement moins de desserts , je me contente souvent d'un fruit de saison , parfois d'un yaourt , mais comme je suis une[...]

Je suis dans une frénésie, de t artelettes, qui me fait du bien au moral....et au ventre aussi. Voici, des tartelettes très simples à réaliser mais qui vont[...]

Des panna cotta faciles à réaliser Ingrédient pour 4 40 cl de crème liquide (perso j'ai pris de la soja allégée) 100g de chocolat blanc 1 feuille de gélatine[...]

Encore du chocolat blanc ?!? Eh bien oui, quand on passe chez G.Detou et qu'on revient avec un sachet d'1kg de chocolat blanc Valrhona, il faut bien[...]

Je me disais que cela vous ferait peut-être plaisir de voir un récapitulatif des premières participations à mon petit concours... ? Je sais déjà que certaines[...]

Combien de gélatine utiliser pour panna cotta, crèmes, desserts... ? Combien de gélatine utiliser pour une panna cotta ou une crème dessert (bavarois, crémeux,[...]

Cette petite recette improvisée m’a plu à plus d’un titre : - je suis fan des panna cotta… C’est quelque chose que je ne[...]