Salades

Un détour par le Ch' Nord ce soir Que sont les chicons ? ce ne sont ni plus, ni moins que les endives dans le Nord de la France et en Belgique Le chicon ou[...]

Un détour par le Ch' Nord ce soir Que sont les chicons ? ce ne sont ni plus, ni moins que les endives dans le Nord de la France et en Belgique Le chicon ou[...]

Appelée " chicon " dans le nord de la France et en Belgique, l' endive est un produit hivernal qui se décline en salade , ou en soupe ou en gratin . La plus[...]

Une recette que j'ai vu passer très rapidement dans une émission à la télé avec le Chef Etchebest je prends vite des notes, j'ai toujours un carnet et un stylo[...]

Une recette que j'ai vu passer très rapidement dans une émission à la télé avec le Chef Etchebest je prends vite des notes, j'ai toujours un carnet et un stylo[...]

4 Endives spéciales salade Perle du Nord 160 grammes de riz rond spécial sushis 5 centilitres de vinaigre de riz 20 grammes de sucre 10 centilitres d'eau 2[...]

Nombre de personnes - + 4 endives 2 oeufs 2 petites tranches de edam 2 petites tranches de mimolette jeune ou 1/2 vieille 1 pomme 1 échalote Huile Vinaigre[...]

Esta receta es una especialidad de la region de Picardia en Francia. Region que, con el norte, tiene una importante productividad de Endivias. Es una manera[...]

Mostarda italienne Pour être plus fidèle à la tradition italienne, j'aurais dû vous parler de ce produit particulier, unique, qu'est la mostarda di frutta[...]

50 participations, 50 croque-monsieur pour le KKVKVK 38 Beaucoup de salés, peu de sucrés. Vous allez sûrement découvrir de nouveaux blogs, de jeunes blogs[...]

Aujourd'hui, encore une recette simple et sans chichi, un plat un peu rustique à servir avec une salade : une tarte aux échalotes et à la crème de Neufchâtel.[...]

Feuilletés aux endives, pommes et camembert Je suis originaire du Nord et l'endive là bas, communément appelé le chicon, c'est sacré ! C'est un légume qui a[...]

Gratin d'endives et de pommes de terre aux pommes J'aime beaucoup l'endive au jambon ou le chicon gratin comme on dit en Belgique, un plat typique de ma région[...]

Gratin d'endives et de pommes de terre aux pommes J'aime beaucoup l'endive au jambon ou le chicon gratin comme on dit en Belgique, un plat typique de ma région[...]

J'avais comme une envie d'une petite note très Bretonne ... Aujourd'hui, j'avais envie de revoir quelque peu les fameuses endives au jambon , plat typique du[...]