Poulet & Volailles

Pour changer du poulet et de la dinde y'a le canard, en version sucré salé, on adore! Recette du livre : Les incontournables de la cuisine , Cuisine rapide.[...]

6 cuisses de poulet 100 g de fromage mascarpone au Gorgonzola 50 g de beurre 1 cuil à soupe de crème fraîche 2 échalotes huile d'olive 20 cl de vin blanc[...]

4 fines escalopes de dinde 4 tranches de jambon de pays 100 g de comté 20 cl de bouillon de volaille 20 cl de crème fraîche 30 g de beurre sel, poivre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préchauffer le four, thermostat 7 (210°C) Cuisson de 1h15 à 1h30 environ Préparation 1 Cuisse de dinde au[...]

2 escalopes de dinde 1 oignon 20 cl lait de coco 1 c. à soupe de beurre de cacahuètes 1 c. à soupe de curry indien 1 c. à café de gingembre 20 cl de bouillon[...]

Il me restait de la tapenade dans le frigo, en compagnie d'une demie bûche de chèvre. L'idéal me suis-je dit pour accompagner deux escalopes de dinde. D'où ces[...]

SAUT É DE DINDE AU PORTO ET "ROS É S DES PRÉS" La pluie des derniers jours, a provoqué la pousse des champignons dans les prairies. Nous avons la chance[...]

6 personnes, 6 pp, 5 flexip. 720 Gr de filets de poulet ou de dinde 250 ml de crème fraîche 3% 120 ml de vin blanc 120 ml de bouillon de volaille dégraissé 3[...]

Lors de la publication de la recette de la pâte de spéculoos , je vous annonçais, pour suite, une recette de délicieuses crèmes à base de cette pâte à[...]