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La tarte tatin est un de mes desserts préférés. J'aime sa générosité en fruits, leur moelleux et le croustillant de la pâte. J'aime quand elle est encore tiède. J'aime l'accompagner du boule de bonne glace à la vanille ou de crème. Alors, quand j'ai vu de jolies pommes Ariane en promo, j'ai [...]
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